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Weiss & Grau

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Enderle & Moll
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Ein Cuvée aus Weiß- und Grauburgunder, das schön frisch und knackig daherkommt. Zarte Nuancen von Kalkstein und weißen Pfeffer werden von feinen Fruchtaromen von gebackenem Apfel und Steinobst ergänzt. Mehr Textur erhält der Wein durch seine Lagerung im großen Holz.

 

Informationen zu dem Wein:

- Alkoholgehalt: 12,3 % vol.

- Restsüße: 2,8 g/l

- Säuregehalt: 5,6 g/l

- Land : Deutschland

- Region: Baden-Württemberg

- Appellation: Ortenau

- Bearbeitungsmethoden: Bio/Bio-Dynamisch ohne Zertifizierung

- Weinname: Burgunder-Cuvèee „Weiss&Grau“

- Rebsorte: 35% Weissburgunder , 35% Grauburgunder , 30% Müller-Thurgau

- Alter der Rebstöcke: 35-55 Jahre

- Bodenart: Muschelkalk und Buntsandstein

 - Vegan: Ja

Enthält Sulfite