Kategorie: Weißwein

 Terroir im Glase, auch die Weißweine sind auf ihre ganz eigene Art und Weise speziell.

Normalerweise werden die weißen Rebsorten abgepresst und direkt vom Saft abgezogen. Ganz anders bei Enderle & Moll. Hier verbleibt der Grauburgunder auch gerne etwas länger auf der Maische. Daraus resultiert eine wahrhafte Farbexplosion, die ihn aussehen lässt, als wäre er ein Rosé.

Extraktreiche, dichte Weine, die sich ganz anders darstellen, als man es vermuten würde. Wer seinen Gaumen testen möchte, ist hier genau richtig.